Нашлось немало желающих продегустировать очередной эксперимент пивоварни TRIFON.
Интригу создавал, в первую очередь, Russian Imperial Stout "Black Swan". Сваренный на малой экспериментальной пивоварне, «Черный лебедь» весь уместился в 100 бутылках 0,3л. Для отзывов мы завели блокнот. На светлую голову прочитали. Мнения оказались очень разными. Не покидает ощущение, что каждый второй из гостей варит дома RIS, да еще и ходит дегустировать к соседу))
Если серьезно, не может не радовать и не вдохновлять интерес к пивным тонкостям, к желанию разбирать глоток на десяток вкусовых оттенков.
Приятно видеть ваши отзывы и в соцсетях, блогах.
Третья варка Трифона IPA (тех, кто просмотрит отчет до конца, ждет бонус..))) так же была выставлена на дегустацию в субботу. Добавили плотности, отвара можжевельника, (зачем и почему – см.здесь).
«Барэль» радовал приятной атмосферой, которую создавали гости и живая музыка. Дегустацию посетил наш друг Александр Иджон, который, к слову, два дня подряд принимал участие в варке ягодных ламбиков на пивоварне TRIFON. Но это уже совсем другая история…)
Следите за нашими новостями!
...Бонус..)
